Mit seinem Buch „Bushcraft – Jagen, Sammeln, Kochen in der Wildnis“ widmet sich Dave Canterbury einem zentralen Aspekt des Überlebens in der Natur: der Nahrungsbeschaffung und -zubereitung. Auf über 300 Seiten und in insgesamt 22 Kapiteln vermittelt der international bekannte Outdoor-Experte fundiertes Wissen rund um das Thema Essen in der Wildnis – von der Vorbereitung bis zum letzten Bissen am Lagerfeuer.
Ein leises Rauschen im Fichtenwald, das sanfte Knacken der Zweige unter den Schuhen – und mitten im Grünen steht ein kleiner Baumstumpf, der für diesen Nachmittag zur improvisierten Feldküche wird. Mein Hund Murphy liegt entspannt im Moos, an der Schleppleine, aufmerksam, aber ruhig. Während die Herbstsonne durch die Äste blinzelt, beginne ich den Praxistest: Notfallnahrung von CONVAR Feldküche, genauer gesagt ein Gericht aus dem 72-Stunden-Notvorratspaket, das nach EU-Empfehlung zusammengestellt ist.
In unserer Advanced Bushcraft Dave Canterbury Rezension nehmen wir das Buch „Advanced Bushcraft – Überleben in der Wildnis, Der ultimative Praxisführer für Fortgeschrittene“ genau unter die Lupe. Dieses Werk, erschienen im Anaconda Verlag, ist der zweite Teil der erfolgreichen Bushcraft-Reihe von Dave Canterbury. Während Bushcraft 101 sich vor allem an Einsteiger richtete, geht Canterbury hier einen entscheidenden Schritt weiter: Es geht nicht mehr nur darum, in der Wildnis zu überleben, sondern darin zu leben – so wie Menschen es über Jahrhunderte hinweg getan haben.
Das Buch umfasst 320 Seiten voller praktischer Tipps, detaillierter Anleitungen und inspirierender Denkanstöße für erfahrene Bushcrafter, Survival-Fans und Outdoor-Enthusiasten. In dieser Rezension zeigen wir dir, welche Themen behandelt werden, was das Buch besonders macht, wo seine Grenzen liegen – und warum es trotzdem in keinem Outdoor-Bücherregal fehlen sollte.
Bushcraft – dieser Begriff steht für die uralte Kunst, in und mit der Natur zu leben. Er beschreibt nicht nur das reine Überleben in der Wildnis, sondern vor allem den bewussten Umgang mit natürlichen Ressourcen, das Verständnis für ökologische Zusammenhänge und die Fähigkeit, sich auch ohne moderne Hilfsmittel zurechtzufinden. In den vergangenen Jahren hat Bushcraft einen regelrechten Boom erlebt: Immer mehr Menschen sehnen sich nach ursprünglichen Erfahrungen, einem Ausgleich zum hektischen Alltag und nach dem Wissen, wie man im Notfall ohne Technik und Komfort bestehen kann.
Einer der bekanntesten Vertreter dieser Bewegung ist der US-Amerikaner Dave Canterbury. Als erfahrener Outdoor-Trainer, Survival-Experte und Autor hat er sein Wissen systematisch in einer mehrbändigen Buchreihe aufbereitet. Diese Reihe gilt heute international als eine der umfassendsten und am weitesten verbreiteten Grundlagen für Bushcraft und Survival. Sie besteht aus insgesamt vier Bänden, die Schritt für Schritt zentrale Fertigkeiten und Themenbereiche behandeln:
Bushcraft 101 – Überleben in der Wildnis
Der ultimative Praxisführer: Grundlagen, Ausrüstung und erste Techniken.
Advanced Bushcraft
Vertiefung des Basiswissens und anspruchsvollere Fertigkeiten.
Bushcraft – Jagen, Sammeln, Kochen
Der Schwerpunkt liegt auf Nahrungssuche, Jagdmethoden und Zubereitung.
Bushcraft – Erste Hilfe
Medizinische Selbstversorgung und Notfallmanagement in der Natur.
Die Bücher sind so konzipiert, dass sie aufeinander aufbauen. Während Bushcraft 101 vor allem als Einstiegswerk dient und einen thematischen Überblick liefert, gehen die Folgebände tiefer ins Detail und erweitern das Wissen um konkrete Fertigkeiten. Damit richtet sich die Reihe sowohl an Anfänger, die erste Schritte ins Thema machen wollen, als auch an Fortgeschrittene, die ihre Kenntnisse systematisch ausbauen möchten.
Im ersten Band Bushcraft 101 gliedert Canterbury sein Wissen in zwei große Themenbereiche: „Vorbereitung“ und „In der Wildnis“.
Im Teil 1 führt der Autor in die Grundlagen der Ausrüstung ein. Hier werden das richtige Marschgepäck, geeignete Werkzeuge, Seile, Tauwerk, Gurte und Knoten behandelt. Auch Behälter, Kochutensilien, Schutzausrüstung und das Thema Feuermachen finden ihren Platz. Canterbury vermittelt vor allem theoretisches Wissen, das dem Leser einen Überblick über essenzielle Hilfsmittel für das Leben in der Natur gibt.
Der zweite Teil widmet sich den praktischen Aspekten eines Aufenthalts in freier Natur. Dazu zählen das Einrichten eines Lagerplatzes, das Navigieren im Gelände sowie ein Überblick über Bäume als ganzjährige Rohstofflieferanten. Abgerundet wird dieser Teil durch ein Kapitel zum Fallenbau und zur Verarbeitung von Wild.
Inhaltlich liefert das Buch einen breiten Überblick über zentrale Survival-Fertigkeiten, bleibt jedoch oft auf der Ebene von theoretischem Grundwissen. Echte Praxistipps, die unmittelbar anwendbar wären, finden sich eher selten. Fachlich ist vieles solide erklärt, allerdings wirken die Beschreibungen teilweise oberflächlich. Die deutsche Übersetzung weist zudem einige Schwächen auf: So erhält beispielsweise ein „2.0 mm Draht“ eine Dicke von „20 mm“ oder es ist von einem „1,5 cm dickem Bilderdraht“ die Rede. Auch inhaltliche Fehler schleichen sich ein, etwa bei der Beschreibung des Prusikknotens im Zusammenhang mit einer Flussüberquerung. Hier entsteht der falsche Eindruck, der Knoten lasse sich unter Last verschieben – was in der Praxis nicht funktioniert, da der Prusik ein Klemmknoten ist und nur entlastet bewegt werden kann.
Problematisch ist zudem das Kapitel zum Fallenstellen. In Bezug auf die gesetzliche Lage in Deutschland wird das Thema zu ausführlich behandelt, zugleich jedoch nicht detailliert genug, um einen echten praktischen Nutzen zu bieten. Statt einer Vielzahl an Möglichkeiten wären einige wenige, dafür realistisch und fachlich fundiert dargestellte Methoden hilfreicher gewesen.
„Bushcraft 101“ bietet einen guten ersten Überblick über Fähigkeiten, die für das Überleben in freier Wildbahn wichtig sind. Es eignet sich besonders für Einsteiger, die sich mit dem Thema Bushcraft vertraut machen wollen. Für die praktische Umsetzung reicht das vermittelte Wissen jedoch nicht aus – hier bleibt das Buch zu sehr an der Oberfläche. Wer wirklich in und mit der Natur leben möchte, sollte das Gelesene kritisch hinterfragen und zusätzlich andere, praxisorientiertere Quellen hinzuziehen. Die Hoffnung bleibt, dass in den folgenden Bänden der Bushcraft-Serie die vorgestellten Skills vertieft und detaillierter beschrieben werden.
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